Cùng với sự phát triển của ngành sản xuất cà phê theo nhu cầu tiêu dùng thì vấn đề về chất lượng và an toàn thực phẩm cũng khắt khe hơn trước rất nhiều. Các cơ sở sản xuất cà phê để lưu hành sản phẩm ra thị trường và xuất khẩu cần phải thực hiện đầy đủ các thủ tục pháp lý theo quy định của Luật an ...
Bánh tráng trộn là sự kết hợp giữa bánh tráng và các nguyên liệu khác như khô bò, chà bông, xoài, rau răm, mỡ hành, đậu phộng... tạo thành với giá thành khá rẻ, chỉ từ 5.000-10.000 đồng/bịch, được bán trên các xe đẩy hàng rong hoặc các cửa hàng.
Sản phẩm Dầu hướng dương được làm ra từ hạt và hoa của hoa hướng dương. Dầu có màu hổ phách rất giàu vitamin E và chứa rất ít chất béo bão hòa. Hiện nay có rất nhiều gia đình thường tin tưởng và sử dụng loại dầu này để nấu ăn trong gia đình.
Táo đỏ sấy khô hay còn gọi là "táo tàu" hay "hồng táo" là vị thuốc bổ trong đông y có công dụng giúp bồi bổ cơ thể khỏe mạnh. Táo đỏ sấy khô cũng là nguyên liệu nấu một số món ăn yêu thích của nhiều gia đình.
Thực phẩm chay đang là xu hướng yêu thích của nhiều người được lựa chọn trong thực đơn ăn uống hàng ngày, đồ chay không chứa nhiều protein, chất béo giúp cơ thể khỏe mạnh. Ở TP.HCM rất nhiều người tin dùng thực phẩm chay và đáp ứng nhu cầu hàng loạt cơ sở kinh doanh và đóng gói thực phẩm chay ra ...
Thực phẩm đông lạnh ở đây có thể hiểu là cấp đông, làm lạnh thật nhanh thực phẩm xuống -40 độ C, rồi đem trữ đông ở -18 độ C.Thời gian làm lạnh nhanh giúp thực phẩm vẫn giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng hơn trong thực phẩm. Thực phẩm đông lạnh thường rẻ hơn thực phẩm tươi sống và bảo quản được lâu ...
Các loại trái cây tươi nhập khẩu là mặt hàng đang nhận được sự quan tâm của rất nhiều người tiêu dùng trong những năm trở lại đây. Những loại trái cây lạ, sạch có nguồn gốc từ các nước phát triển như Mỹ, Úc, New Zealand, Châu Âu….là những sản phẩm được người tiêu dùng đặc biệt ưa thích và có nhu ...
Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi hoạt động.
Như vậy,để mở cửa hàng sữa đậu nành,doanh nghiệp cần thực hiện xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt ...
Đối với người ăn chay, tương, chao vừa là món ăn vừa có thể làm nước chấm với các loại rau củ, góp phần làm cho bữa ăn phong phú hơn. Đối với người ăn mặn, tương, chao là thứ nước chấm tuyệt vời cho các món nướng, món lẩu
Nước uống – hiển nhiên là thực phẩm không thể thiếu. Con người bình thường chỉ có thể sống sót từ 3 đến 5 ngày nếu không có nước uống. Nhất là những ngày đỉnh điểm của mùa nóng, nhu cầu tiêu thụ nước lại càng tăng vọ