Nước uống – hiển nhiên là thực phẩm không thể thiếu. Con người bình thường chỉ có thể sống sót từ 3 đến 5 ngày nếu không có nước uống. Nhất là những ngày đỉnh điểm của mùa nóng, nhu cầu tiêu thụ nước lại càng tăng vọ
THỦ TỤC CẤP PHÉP ĐỦ ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG TẠI HCM 2020
Nước uống – hiển nhiên là thực phẩm không thể thiếu. Con người bình thường chỉ có thể sống sót từ 3 đến 5 ngày nếu không có nước uống. Nhất là những ngày đỉnh điểm của mùa nóng, nhu cầu tiêu thụ nước lại càng tăng vọt. Bên cạnh đó, máy móc, thiết bị dùng để sản xuất nước uống cũng không mấy gì phức tạp lại càng tiếp thêm động lực cho các nhà đầu tư thu lợi nhuận từ nhóm ngành này. Nhưng để đi vào hoạt động, ngoài giấy phép đăng ký kinh doanh, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở đăng ký sản xuất nước uống. Cụ thể:
CĂN CỨ PHÁP LUẬT
- Thông tư liên tịch 13/2014/TTLT-BYTBNNPTNT-BCT
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP
ĐIỀU KIỆN ĐƯỢC CẤP PHÉP
- Nhà xưởng phải đảm bảo theo nguyên tắc một chiều, không gây nhiễm chéo thực phẩm
- Khu vực xung quanh phải đảm bảo không có nguồn độc hại, không có côn trùng động vật gây bệnh, gây ô nhiễm
- Dụng cụ, thiết bị phải đầy đủ, vệ sinh, khử trùng.
- Chủ doanh nghiệp và người tham gia trực tiếp sản xuất phải có kiến thức về an toàn thực phẩm, đảm bảo đủ sức khỏe theo quy định
- Nguyên liệu đầu vào phải đảm bảo đầy đủ hồ sơ công bố.
THÀNH PHẦN HỒ SƠ CẦN
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (02 bản sao công chứng)
- Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất (bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh, mô tả quy trình chế biến thực phẩm).
- Chứng nhận sức khỏe của quản lý và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh do cơ quan y tế có thẩm quyền cấp.
- Chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của quản lý và nhân viên trực tiếp sản xuất.
- Kết quả kiểm nghiệm nguồn nước.
THỜI HẠN GIẢI QUYẾT VÀ CẤP GIẤY PHÉP
20 - 30 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định).
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể hơn: