Dầu ăn là nguyên liệu chế biến món ăn không thể thiếu và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Do đó, công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm là bắt buộc với các cơ sở sản xuất và kinh doanh sản phẩm này.
Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn loại tốt và an toàn. Theo các chuyên gia của Cục an toàn thực phẩm hiện nay, các loại dầu thực vật gồm nhiều loại phổ biển như: dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu oliu, dầu ngô, dầu vừng, dầu hạt cải, dầu cọ, dầu dừa.
Kể từ sau vụ việc dầu ăn bẩn của Đài Loan (Trung Quốc) bị phát hiện, người tiêu dùng trong nước đang rất hoang mang về chất lượng của các loại dầu ăn trên thị trường hiện nay. Sau đây,
An Chi Phương xin chia sẻ đến bạn đọc một đoạn video ngắn trích từ phóng sự của kênh truyền hình Hải Dương phản ánh dầu bẩn gây nguy cơ ung thư:
Trước tình trạng đó,
công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm sẽ giúp doanh nghiệp khẳng định lại chất lượng của sản phẩm làm ra, cũng như nâng cao mức độ tin cậy của người tiêu dùng dành cho doanh nghiệp mình.
Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm dầu ăn nhanh chóng tại An Chi Phương Q 10 TP HCM
Tại TP HCM, An Chi Phương là công ty luôn đi đầu trong lĩnh vực tư vấn
công bố chất lượng thực phẩm với phương châm "thấu hiểu nỗi lo - chia sẻ gánh nặng" cùng khách hàng, chúng tôi luôn mong muốn được hỗ trợ tư vấn cho quý khách hàng giải quyết các vấn đề hồ sơ pháp lý, đơn cử là
công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn để giúp doanh nghiệp giảm thiểu nhưng vấn đề phát sinh không đáng có trong việc đưa sản phẩm tự sản xuất hay nhập khẩu ra thị trường.
I. Các cơ sở pháp lý công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010.
- Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm số 38/2012/ NĐ – CP Ngày 25 tháng 4 năm 2012
- Thông tư hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 19/2012/ TT _ BYT ngày 19 tháng 11 năm 2012.
II. Các thành phần có trong bộ hồ sơ công bố
a. Đối với sản phẩm dầu ăn nhập khẩu từ nước ngoài:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh bản có ngành nghề kinh doanh dầu ăn.
- Giấy phép CA (Certyficate Of Analysis).
- Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ.
- Giấy phép lưu hành tự do (free sales certificate) hoặc Giấy chứng nhận xuất xứ sản phẩm (Certificate of Origin).
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (có đóng dấu của thương nhân).
- Mẫu sản phẩm.
b. Đối với sản phẩm dầu ăn sản xuất trong nước:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh của công ty công bố có chức năng sản xuất kinh doanh dầu ăn (bản sao công chứng).
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu vi sinh và chỉ tiêu kim loại nặng)
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở (bản sao công chứng);
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (có đóng dấu của thương nhân);
- Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa tờ khai đăng ký nhãn hiệu hàng hóa có dấu nhận đơn của Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam (nếu có).
III. Thời gian công bố và hiệu lực
- Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 20 ngày.
- Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm.
Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu rõ hơn về vấn đề trên hoặc muốn biết thêm về các thủ tục cần thiết để
công bố chất lượng sản phẩm thì đừng chần chừ hãy liên lạc ngay với chúng tôi để được trợ giúp nhanh và kịp thời. Hotline:
0908.872.079