Nem chua là món ăn đặc sản ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam. Do hiện nay trên thị trường, nem chua đang được bán khá rộng rãi, với chất lượng khác nhau. Vì thế, khi mua nem chua, người tiêu dùng thường có xu hướng mua sản phẩm tại các cơ sở sản xuất uy tín.
Đăng Ký Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Cơ Sở Sản Xuất Nem Chua Nhanh
Nem chua là món ăn đặc sản ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam. Do hiện nay trên thị trường, nem chua đang được bán khá rộng rãi, với chất lượng khác nhau. Vì thế, khi mua nem chua, người tiêu dùng thường có xu hướng mua sản phẩm tại các cơ sở sản xuất uy tín, được cấp giấy phép an toàn thực phẩm (ATTP) tại nơi sản xuất, chế biến và đóng gói.
I. Tại sao phải xin giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất nem chua?
Giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất nem chua là điều kiện cần thiết và bắt buộc đối với cơ sở hoạt động sản xuất kinh doanh. Xin giấy phép ATTP có ý nghĩa như sau:
* Đối với doanh nghiệp
- Tuân thủ theo đúng quy định luật pháp.
- Cơ sở được xác nhận đạt tiêu chuẩn sản xuất.
- Sản phẩm sản xuất hợp vệ sinh.
- Sự uy tín được tăng cao.
- Lưu hành vào thị trường dễ dàng hơn.
-Tạo được sự ưu tiên về cơ sở sản xuất cũng như về sản phẩm.
* Đối với khách hàng
- Tạo niềm tin nơi khách hàng.
- Khách hàng đánh giá cao về doanh nghiệp.
- Tăng sự lựa chọn của khách hàng đối với hàng hóa của doanh nghiệp.
II. Điều kiện đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nem chua:
1. Điều kiện về con người:
- Chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất/đóng gói nem chua phải được xác nhận đủ sức khỏe do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
- Người trực tiếp tham gia sản xuất/đóng gói nem chua phải tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm do chủ cơ sở xác nhận.
2. Điều kiện về cơ sở sản xuất nem chua:
- Có địa điểm, diện tích phù hợp với loại hình đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất nem chua;
- Các khu vực riêng biệt: phòng thay đồ, phòng đóng sản xuất, kho nguyên liệu, kho thành phẩm,...
- Trang thiết bị dụng cụ dùng để sản xuất nem chua;
- Sắp xếp quy trình sản xuất theo nguyên tắc 1 chiều;
- Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất.
III. Dịch vụ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nem chua tại An Chi Phương:
- Khảo sát mặt bằng thực tế, tư vấn sắp xếp mặt bằng sản xuất nem chua;
- Hoàn tất hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nem chua và đại diện Doanh Nghiệp nộp hồ sơ;
- Thông báo lịch thẩm định trước khi đoàn xuống cơ sở;
- Theo dõi và hỗ trợ Doanh Nghiệp trong suốt thời gian thẩm định và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất.
- Bàn giao giấy chứng nhận đủ điều kiện cơ sở sản xuất nem chua tận nơi
An Chi Phương là đơn vị chuyên hỗ trợ Doanh nghiệp mọi thủ tục liên quan đến xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc các thủ tục liên quan khác. Với quy trình thực hiện chuyên nghiệp và nhanh chóng sẽ giúp Quý khách an tâm kinh doanh, hài lòng về chất lượng hồ sơ. Nếu Quý Khách cần đơn vị tư vấn chuyên nghiệp hãy liên hệ ngay theo số Hotline: 0908 872 079 để được tư vấn.
Không nhất thiết bạn phải làm tất cả mọi thứ, điều quan trọng là phải biết ai có thể làm điều đó thay bạn! Bạn chỉ cần liên hệ, mọi việc hãy để An Chi Phương lo!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN CHI PHƯƠNG
Địa chỉ văn phòng: 68/42 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 02866838515| 0908 872 079