Nem chua là món ăn đặc sản ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam. Do hiện nay trên thị trường, nem chua đang được bán khá rộng rãi, với chất lượng khác nhau. Vì thế, khi mua nem chua, người tiêu dùng thường có xu hướng mua sản phẩm tại các cơ sở sản xuất uy tín.