Kem tươi được xem là nguyên liệu rất quan trọng trong chế biến các loại bánh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách đánh kem tươi đúng chuẩn như thế nào để tránh tình trạng kem bị tách nước. Vì vậy, kem tươi làm sẵn sẽ giúp giải quyết vấn đề này, hỗ trợ làm bánh hiệu quả hơn