Các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nước ép trái cây cần chấp hành và thực hiện đúng quy định hiện hành liên quan để đảm bảo an toàn thực phẩm trong đó có vấn đề kiểm nghiệm nhằm đảm bảo chất lượng trước khi lưu hành sản phẩm.
HƯỚNG DẪN KIỂM NGHIỆM NƯỚC ÉP TRÁI CÂY NHANH NHẤT
Nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe của người tiêu dùng đồng thời tuân thủ theo các quy định pháp luật về luật an toàn thực phẩm. Các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nước ép trái cây cần chấp hành và thực hiện đúng quy định hiện hành liên quan để đảm bảo an toàn thực phẩm trong đó có vấn đề kiểm nghiệm nhằm đảm bảo chất lượng trước khi lưu hành sản phẩm.
Vậy để kiểm nghiệm sản phẩm nước ép trái cây Doanh Nghiệp cần nắm được các quy định liên quan như:
- QCVN 6-2:2010/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống không cồn.
1.Hướng dẫn kiểm nghiệm nước ép trái cây:
Nước ép trái cây cần kiểm nghiệm các chỉ tiêu:
- Cảm quan: trạng thái, mùi vị, màu sắc,…
Chỉ tiêu vi sinh vật:
- Tổng số vi sinh vật hiếu khí
- Coliforms
- E.coli
- Streptococci faecal
- Pseudomonas aeruginosa
- S.aureus
- Cl. Perfringens
- Tổng số bào tử nấm men, nấm mốc,….
Chỉ tiêu kim loại nặng:
- Arsen (As)
- Cadimi (Cd)
- Chì (Pb)
- Thủy ngân (Hg),…
Các chỉ tiêu khác như hàm lượng hóa chất không mong muốn (thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật,…)
2. Dịch vụ kiểm nghiệm nước ép trái cây tại An Chi Phương:
- Tiếp nhận mẫu, tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm nước ép trái cây
- Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm
- Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm sản phẩm đạt chuẩn ISO 17025
- Bàn giao kết quả tận nơi cho khách hàng
Với thời gian kiểm nghiệm: 5-7 ngày làm việc Quý Khách sẽ nhận được kết quả kiểm nghiệm theo đúng quy định BYT.
Không nhất thiết bạn phải làm tất cả mọi thứ, điều quan trọng là phải biết ai có thể làm điều đó thay bạn! Bạn chỉ cần liên hệ, mọi việc hãy để An Chi Phương lo!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN CHI PHƯƠNG
Địa chỉ văn phòng: 68/42 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0286.683.8515| 0908 872 079