Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực của người Việt. Tại việt Nam, có rất nhiều doanh nghiệp và các hộ kinh doanh gia đình cùng tham gia sản xuất nước mắm đóng chai.
GIẤY CHỨNG NHẬN VSATTP CƠ SỞ NƯỚC MẮM ĐÓNG CHAI
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực của người Việt. Tại việt Nam, có rất nhiều doanh nghiệp và các hộ kinh doanh gia đình cùng tham gia sản xuất nước mắm đóng chai. Vậy làm sao để Nhà nước kiểm soát được cơ sở sản xuất và sản phẩm của Doanh nghiệp đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm và các Doanh nghiệp làm sao đảm bảo cho quy trình sản xuất và sản phẩm nước mắm của mình là an toàn đối với người tiêu dùng?
Để trả lời cho câu hỏi trên doanh nghiệp có thể tham khảo các căn cứ pháp lý sau:
-Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
-Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT
-Nghị định 15/2018/NĐ-CP
⇒ Căn cứ vào các Điều Khoản trong Luật ATTP hay Nghị định thì "Các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải Đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa chỉ sản xuất cho cơ quan quản lý”.
Đối tượng áp dụng:
Cơ sở và cơ quan, tổ chức, cá nhân tại Việt Nam tham gia sản xuất nước mắm đóng chai.
Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm:
-Tại Tp. Hồ Chí Minh thuộc quản lý của Ban Quản lý ATTP TP.HCM
Quy trình thực hiện khi khách hàng kỳ hợp đồng dịch vụ Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất tại An Chi Phương:
- Hồ sơ khách hàng cung cấp cho ACP:
+Giấy phép kinh doanh.
+Hồ sơ khám sức khỏe (bao gồm cả chủ doanh nghiệp).
+Hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu đầu vào.
- Thời gian thực hiện: 20-30 ngày làm việc kể từ ngày ký hồ sơ.
- Hiệu lực giấy chứng nhận: 3 năm kể từ ngày cấp giấy chứng nhận
Nếu quý khách có nhu cầu cần được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở nước mắm đóng chai. Gọi ngay Hotline: 0908.872.079 (Ms Ruby) hoặc gửi thông tin về email: [email protected] để được hỗ trợ tư vấn miễn phí 24/7.