Trên thực tế hàng năm đều có những trường hợp thanh long rớt giá với thực trạng đó một số cơ sở hiện nay không chỉ bán quả tươi, thanh long còn được chế biến thành nhiều sản phẩm đa dạng như siro, nước ép, rượu... đặc biệt là thanh long sấy giòn với phương pháp sấy không dầu không sử dụng phụ gia và chất bảo quản đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng.
ĐĂNG KÝ BẢN TỰ CÔNG BỐ THANH LONG SẤY GIÒN KHÔNG DẦU TẠI LONG AN
Thị trường thanh long trước dịch virus corona đang bị rớt giá và hàng ngàn tấn thanh long tồn chưa được tiêu thụ không có đầu ra trong khi nước ta có nhiều vùng trồng thanh long với diện tích lớn như Bình Thuận, Long An, Tiền Giang.... Trên thực tế hàng năm đều có những trường hợp thanh long rớt giá với thực trạng đó một số cơ sở hiện nay không chỉ bán quả tươi, thanh long còn được chế biến thành nhiều sản phẩm đa dạng như siro, nước ép, rượu... đặc biệt là thanh long sấy giòn với phương pháp sấy không dầu không sử dụng phụ gia và chất bảo quản đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng.
Thanh long sấy giòn đang được các cơ sở phát triển và đưa ra thị trường, một số cơ sở vẫn chưa nắm rõ khi đưa ra thị trường tiêu thụ cần chuẩn bị giấy tờ pháp lý như thế nào?
Để sản xuất và kinh doanh sản phẩm thanh long sấy giòn không dầu cơ sở cần có giấy tờ sau:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Bản tự công bố chất lượng thanh long sấy giòn không dầu
Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn đăng ký bản tự công bố thanh long sấy giòn không dầu tại Long An mà quý khách quan tâm.
Quy định pháp lý:
- Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, "Tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm"
=> Thanh long sấy giòn không dầu phải đăng ký hồ sơ tự công bố trước khi cung cấp ra thị trường tiêu thụ
Điều kiện để được đăng ký hồ sơ tự công bố thanh long sấy giòn tại cơ quan nhà nước
- Phải có đầy đủ thành phần hồ sơ:
+ Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu
+ Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm
Trong đó:
- Hồ sơ phải ghi đầy đủ thông tin đúng theo quy định, có mẫu nhãn sản phẩm đính kèm.
- Kết quả kiểm nghiệm tính đến ngày nộp hồ sơ phải còn trong thời hạn 12 tháng, được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 và có kiểm đầy đủ chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo các quy chuẩn tiêu chuẩn tương ứng.
Đăng ký bản tự công bố thanh long sấy giòn không dầu ở đâu?
Theo quy định, rau, củ, quả chế biến sẽ thuộc quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, do đó đăng ký bản tự công bố tại Sở NN&PTNT các tỉnh, thành phố quản lý
Thời gian thực hiện kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm thanh long sấy giòn không dầu: từ 7-10 ngày làm việc
Quy trình đăng ký tự công bố sản phẩm của An Chi Phương:
Chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm đăng ký giấy phép, công bố sản phẩm vì vậy quý khách hãy an tâm sử dụng dịch vụ của chúng tôi. An Chi Phương hỗ trợ giao hồ sơ tận nơi nếu quý khách không có thời gian sắp xếp
Liên hệ
Hotline: 0908.872.079 (Ms. Ruby)
Email: [email protected]