Trong nhiều năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng sữa tại Việt Nam tăng lên đáng kể. Bên cạnh các sản phẩm sữa nhập khẩu từ các nước như Mỹ, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc,... Thì Thị trường Sữa sản xuất tại Việt Nam cũng đang phát triển thuận lợi với các thương hiệu lớn như Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood, Nestle,...
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CỞ SỞ SẢN XUẤT SỮA DÀNH CHO BÉ
Trong nhiều năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng sữa tại Việt Nam tăng lên đáng kể. Bên cạnh các sản phẩm sữa nhập khẩu từ các nước như Mỹ, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc,... Thì Thị trường Sữa sản xuất tại Việt Nam cũng đang phát triển thuận lợi với các thương hiệu lớn như Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood, Nestle,...
Tuy nhiên, sản xuất sữa là loại hình sản xuất kinh doanh có điều kiện. Đặc biệt là các sản phẩm sữa dành cho bé vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của các bé khi sử dụng. Vì vậy, các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm khi sản xuất, chất lượng sữa thành phẩm, Quy trình công nghệ khi sản xuất được Nhà nước đặt biệt quan tâm. Chính phủ đã ban hành các văn bản nghị định để kiểm soát quản lý chặt chẽ đối với mô hình sản xuất các sản phẩm sữa.
Các quy định khi Sản xuất kinh doanh sữa
Theo An Chi Phương