Pate là thực phẩm dễ dàng sử dụng và kết hợp với nhiều loại thực phẩm tạo nên món ăn ngon nên được nhiều người biết đến và sử dụng rộng rãi. Chính vì vậy, để sản xuất pate theo đúng quy định thì các cơ sở sản xuất phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.