Những năm gần đây, hoạt động sản xuất và kinh doanh thực phẩm chức năng bùng phát tại Việt Nam như... nấm mọc sau mưa. Nguyên nhân khiến thị trường thực phẩm chức năng bùng phát, do sự bùng nổ các bệnh của xã hội công nghiệp và ô nhiễm môi trường; do người tiêu dùng đang hướng về một lối sống lành ...
Thế giới đang quay về với các hợp chất thiên nhiên có trong động vật và cây cỏ, khai thác kinh nghiệm y học cổ truyền và nền văn minh ẩm thực của các dân tộc phương Đông, hạn chế tối đa việc đưa các hoá chất vào cơ thể. Việt Nam cũng không nằm ngoài xu thế chung đó.Với những thành công bước đầu đạt ...