Từ xa xưa người ta đã biết đến mật ong như một loại thần dược đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp của con người. Khi khoa học ngày càng phát triển, tác dụng của mật ong ngày càng được chứng minh và khẳng định một cách rõ ràng thông qua nhiều nghiên cứu cũng như những trải nghiệm cụ thể.