Bánh tráng là một món ăn vô cùng gần gũi với hầu hết mọi người. Nó đóng góp không nhỏ vào hương vị của các món ăn như: bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, gỏi cuốn, chả giò, nem cuốn….Đây đều là những món ăn dân dã, quá quen thuộc với người dân Việt Nam.