P. An toàn VSTP

0965.016.080
P. Sở hữu trí tuệ

08.6683.8515
P. Công bố SP

0908.872.079

Công Bố Phụ Gia - Gia Vị

Hiện nay, hầu hết các sản phẩm thực phẩm đều sử dụng chất phụ gia trong đó nhằm tạo độ ngon, đẹp mắt, bảo quản sản phẩm được lâu hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng phụ gia không an toàn sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến người tiêu dùng. Nhà nước đã ban hành danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm, theo đó nghiêm cấm việc sử dụng phụ gia cấm, nằm ngoài danh mục cho phép. Đồng thời bắt buộc các doanh nghiệp phải thực hiện công bố chất lượng phụ gia thực phẩm mới được phép lưu thông phụ gia này ra thị trường tiêu thụ. Việc công bố phụ gia thực phẩm sẽ quản lý được tình trạng an toàn thực phẩm cũng như tạo cho người tiêu dùng sự an tâm khi lựa sử dụng.
 
Nhằm giúp cho bạn đọc dễ dàng hơn trong việc tham khảo các thủ tục hồ sơ, An Chi Phương xin chia sẻ thông tin cụ thể dành cho từng sản phẩm riêng biệt qua các bài viết sau đây.
Công Bố Chất Lượng Phụ Gia Thực Phẩm
Có thể thấy, phụ gia là một phần không thể thiếu của ngành công nghiệp thực phẩm, tuy nhiên sử dụng như thế nào, mức độ an toàn ra sao vẫn là vấn đề khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng. Vì vậy theo quy định của nhà nước, các sản phẩm phụ gia thực phẩm chỉ được phép sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh tại thị trường Việt Nam các phụ gia thực phẩm trong “danh mục” và phải được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.
Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Tương Ớt
Tương ớt là loại gia vị không thể thiếu, nhưng để chọn được loại tương ớt có vị ngon, phù hợp với hầu hết thành viên trong gia đình, màu sắc đẹp, mẫu mã đa dạng và đặc biệt phải được chế biến an toàn là khó khăn và thách thức lớn của các bà nội trợ. Việc công bố chất lượng sản phẩm là điều kiện bắt buộc để sản phẩm lưu thông trên thị trường cũng như tạo lòng tin cho người tiêu dung về sản phẩm doanh nghiệp sản xuất.
Công Bố Chất Lượng Sản Phẩm Nước Mắm
Nước mắm là một “thành viên” quan trọng trong bữa ăn của mỗi gia đình người Việt Nam. Chén nước mắm hiện diện trong những bữa cơm chân quê đơn giản đến các buổi tiệc sang trọng trong nhà hàng, khách sạn…Nước mắm không chỉ làm cho những người Việt luôn nhớ hương vị quê hương mà còn khiến cho cả người nước ngoài khi đã quen không thể quên được hương vị độc đáo ấy. Có quá nhiều loại nước mắm trên thị trường khiến người tiêu dùng như lạc vào "ma trận".